Ladeaquí de Las Ánimas 2023

Nuestra Tintilla, uva de bayas diminutas y que soporta heroicamente el sol de verano de nuestra zona sin arrugarse ni perder un ápice de viveza (siempre que se vendimie a tiempo!). Fermentada parcialmente con su raspón, reposa 15 meses en barricas muy usadas de roble francés. Frutas negras maduras a raudales, con potencia, pero con una gran elegancia.